{ "title": "Patlıcan Dolması Turşusu", "image": "https://www.tursu.gen.tr/images/Patlican-Dolmasi-Tursusu-24.jpg", "date": "19.01.2024 08:33:21", "author": "seda ayyildiz", "article": [ { "article": "Patlıcan Dolması Turşusu, genellikle turşucularda gördüğümüz fakat evde de rahatlıkla hazırlanabilecek bir turşudur. Hazırlaması biraz zahmetli ve vakit alıcı olsa da lezzeti muhteşemdir. Görsel olarak çok göz dolduran bu turşu çeşidi birçok malzemeyi içinde barındır. Baklagil yemeklerinin yanında olmazsa olmaz bu turşu pek çok yemeğin yanına da yakışır.