{ "title": "Turşunun Zararları", "image": "https://www.tursu.gen.tr/images/tursunun-zararlari.jpg", "date": "23.01.2024 03:53:45", "author": "Nülifer Çembertaş", "article": [ { "article": "Turşunun Zararları; İnsanoğlu tarım toplumuna geçtiği günden beri ürettiği ürünleri uzun süre bozulmadan saklamak zorunda hissetmiştir. Bu ürünleri uzun zaman saklamak için kullandığı yöntemlerden biri de turşu yapmaktır. Peki, severek tükettiğimiz turşuların insan sağlığına zararları nelerdir ya da turşunun zararları var mıdır?